膳食纤维与人体健康
膳食纤维堪称肠道清道夫,对人体的健康大有益处。具体表现在以下方面:
• 增加饱腹感,有助控制体重。对于糖尿病和肥胖症患者减少进食有帮助。
• 促进排便,有助预防和改善便秘。可以使肠道内的细菌的代谢产物以及一些胆汁酸转变成的致癌物及时排出体外,也有助于预防肠道恶性肿瘤。
• 有助避免餐后血糖急剧上升。对饮食性高脂血症有预防作用。
• 有助降低血胆固醇,保持血管弹性。有助于降低冠心病及中风的发病率。
• 改变肠道菌群,改善消化道功能。预防憩室病,预防阑尾炎,预防与缓解痔疮和其他肛门疾病。
膳食纤维的三大功效
控制剂:能控制碳水化合物、脂肪、胆固醇的吸收速度;
清除剂:能促进人体肠胃的蠕动,有助于肠内有害物质的排泄;
营养剂:膳食纤维中的部分成分在结肠被微生物分解产生的短链脂肪酸等可以为结肠提供营养。
膳食纤维对促进消化和预防便秘等有着举足轻重的作用,适量增加富含膳食纤维的食物有利于肠道健康,让您拥有活力的肠道。
* 以上视频摘自于互联网,仅供参考!
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